题记：一篇旧文，曾在学习强国平台发表过，以此纪念我的青春。
汪曾祺说过：四方食事，不过一碗人间烟火。初读汪老的文章，我把“烟火”自然联想成是家乡的袅袅炊烟，是玩累时爬到村里的土墙上看着烟囱的烟从浓烟变成青烟，更是火炉上熬着的小米粥在咕咚咕咚地冒着热气。如今再读汪老的《一食一味》，才恍然大悟，“烟火气”不是烟，不是火，而是浓浓的生活气息，属于每一个热爱生活的人。
年少时，烟火气掌控在母亲手里，费劲心思地做好每天的一食一味，热腾腾的油炸糕、亮晶晶的麻酱肘子、开成一朵花的莜面栲栳栳……每一样都来自于母亲的用心经营。
大枣饽饽
后来啊，离乡在外，在山东烟台参加工作。吃食堂、逛路边摊、去饭店小聚一下，感受着烟火气，时间久了，就觉得索然无味了。于是，在单位的宿舍里，四个小姐妹一合计，一起支锅做个饭可好？燕的临沂煎饼，馨的海阳白黄瓜，莉的牟平大饽饽，再加上我熬的小米粥，放在一个简陋的小桌上，站着、说着、笑着，一顿饭就这么吃完了，心满意足，舒舒服服。周末时，一起去逛烟大菜市场，炖排骨、熬鸡汤，几个二十出头的小姑娘在简陋的宿舍里竟然能鼓捣出很多花样来。特别是放假归来，各自把“妈妈牌”美食拿出来，大快朵颐。为了保存酱牛肉，我们还曾爬上单位的楼顶，一起眺望十年前的迎春大街，高楼不多，灯光也不耀眼，最亮的地方就是刚刚建成两年的佳世客超市了。
彩色水饺
也许就是从那个时候开始，我们慢慢拥有自己的烟火气了，结婚、生子，被贴上了妈妈的标签。为了孩子，为了家庭，我义无反顾地一头扎进了厨房。莉告诉我做鱼时要拿姜片多擦擦鱼身去腥，燕把她爸爸的祖传酱牛肉秘方透露给我，馨也给我发来了***妈做彩色水饺的视频，我也曾不止一次地向母亲请教蒸馒头、擀面条、做莜面栲栳栳的具体步骤，不知不觉间，就把自己打造成了一个生活小能手。看着孩子的脸上沾满了我做的豆沙馅儿，我突然感觉自己有了归属感，有了自己的“底气”和“烟火气”。
如今，十年过去了，单位的楼顶变成了耀眼的红色坡顶，一抬头，周围的高楼高耸入云。抖音和头条一点开就有好多美食视频，同事们互相分享食谱变成了互相分享视频。特别是疫情期间，足不出户才愈发懂得烟火气的珍贵，超市的琳琅满目，购物车碰来碰去，初家大集的吆喝声、讨价还价声是那么让人怀念。前几天，美丽的凤凰山迎来了农贸市场，生活真是越来越便利，“烟火气”分分钟就能拥有。吃饱喝足后，都要有一颗感恩的心，是谁改变了我，是生活、是岁月，更是强大的祖国，是各行各业的劳动者们，是防控疫情的守护者们，让我们在岁月静好的午后，戴好口罩，一起相约去逛个菜市场，看看今天的海蛎子肥不肥……
最美不过人间烟火气，最爱人间烟火气！
凤凰山农贸市场